A Juventude Vicentina promove o 1.º Concurso de Sopas de São Vicente, que se vai realizar no próximo sábado. O intuito é promover uma missão solidária e mostrar o melhor da gastronomia açoriana, com uma diversidade de sopas.
Angariar fundos para ajudar um grupo de 12 jovens a participar na comemoração religiosa Jubileu 2025, em Roma, é um dos motivos da iniciativa.
Cláudia Medeiros, coordenadora da entidade organizadora, em entrevista à Atlântida.
No evento, haverá, pelo menos, 14 sopas para degustação, feitas por particulares.
A entrada no festival pressupõe a compra de um bilhete (à venda no próprio dia no recinto), por cinco euros. Cada ingresso dará acesso a uma tigela, uma colher e a possibilidade de provar todas as sopas a concurso. Haverá ainda malassadas à venda.
Segundo a responsável, será atribuído um prémio ao primeiro e ao segundo lugar.
O “1.º Concurso – A melhor sopa de São Vicente Ferreira” vai ter lugar no Jardim Morgado Barbosa, na freguesia de São Vicente Ferreira, no concelho de Ponta Delgada. São esperados 150 a 200 participantes.
Fonte: Rádio Atlântida